Resep Masakan sate Lilit Bali

Sate  adalah makanan yang terbuat dari potongan daging kecil-kecil yang ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. Salah satunya adalah Sate Lilit Bali, berikut resep SateLilit Bali.

Hasil gambar untuk sate lilit

Resep Sate Lilit Bali

Bahan :

  • 300 gram daging ayam (giling halus)
  • 6 sdm kelapa parut (nggak terlalu muda dan nggak terlalu tua) 
  • Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdm)
  • Batang serai 10 buah (digunakan untuk tangkai sate)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)
Bumbu Halus
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar (buang isi) 
  • 5 cm kencur 
  • 5 cm jahe
  • 4 cm kunyit
  • 5 cm lengkuas
  • 3 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu) 
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 batang serai (ambil yang putih saja)
Cara Membuat
  1. Campur daging ayam yang telah digiling, kelapa parut, garam dan bumbu halus. Campur hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Jika semua bahan sudah tercampur dan bumbu sudah terasa nikmat, kepal sedikit adonan lalu lilitkan di batang serai yang sudah disiapkan. Lakukan hingga adonan habis dan telah dililitkan pada semua batang serai. 
  3. Panaskan teflon yang sudah diberi sedikit minyak lalu masak sate lilit hingga matang. Jangan lupa untuk membolak-balik sate lilit ayam selama proses memasak. 
  4. Jika kamu ingin sate lilit yang lebih sedap, kamu bisa memanggang sate lilit ini setelah dimasak di teflon. 
  5. Sate lilit ayam siap disajikan.
Sumber :
https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3760280/resep-sate-lilit-ayam-khas-bali-enaknya-kebangetan
https://www.google.com/search?safe=strict&client=firefox-b-d&biw=1093&bih=502&tbm=isch&sa=1&ei=Hx1VXLadEJqTwgOIzbaIBw&q=sate+lilit&oq=sate+lilit&gs_l=img.3...27471.33778..34666...0.0..0.0.0.......1....1..gws-wiz-img.5Ezbbk4sbdw#imgrc=dRSpRNwkRENFNM:

kunjungi pula Karpet Masjid Merk Kingdom pada laman website di www.aladdinkarpet.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Gado-Gado Betawi, Jakarta

Gambar
Mengutip dari wikipedia, Asal mulanya gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Betawi (Jakarta) berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu saus kacang disertai irisan telur dan emping goreng atau kerupuk udang. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad itulah sebab ada sebutan salad of java , tetapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau kadang-kadang juga disajikan dengan lontong. Seiring dengan waktu, gado-gado tidak hanya bisa ditemui di Jakarta. Kita dapat dengan mudah menemukan gado-gado saat berkunjung ke setiap kota yang ada di Indonesia rasanya pun beragam. Berikut perbedaan dan resep dari 3 gado-gado di Indonesia:   Gado-gado Betawi, Jakarta indonesiakaya.com    Gado-gado betawi mulanya adalah makanan peranakan Cina yang meniru menu salad dari Belanda. Saus kacang menjadi karakteristik utama dari gado-gado. Berikut ini adalah resepnya  kamu bisa menco...
Baca selengkapnya

Resep Masakan Rendang Padang Asli Minang

Gambar
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Berikut Resep dan Cara Membuat Rendang Padang Asli Minang  Bahan-Bahan : Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang: 1.5 kg daging 2 liter santan dari 2 butir kelapa tua Bumbu dan Rempah Untuk Membuat Rendang Minang Asli: 2 batang daun serai, memarkan 4 lembar daun jeruk purut 2 cm asam kandis/gelugur 2 lembar daun kunyit, simpulkan Bumbu Resep Rendang Padang Asli Minang yang harus kamu Dihaluskan: 5 butir kemiri 6 siung bawang putih 100 g cabe merah besar 12 butir bawang merah 100 g cabe merah keriting 2 cm jahe, bakar 2 cm lengkuas 3 cm kunyit, bakar 1/2 sdm ketumbar 2 sdt garam 1/2 sdt pala 1 sdt jintan, sangrai Penyedap rasa secukupnya Cara Mengolah Resep Rendang Padang ...
Baca selengkapnya

Resep Sop Buntut

Gambar
 Sop Buntut Makanan yang terbuat dari potongan ekor sapi ini melalui proses yang sangat panjang sehingga rasanya menjadi sangat nikmat dan digemari. Pertama-tama potongan ekor sapi ini diberi bumbu dengan rempah-rempah dan kemudian dibakar baru dimasukan kedalam kuah kaldu sapi. Biasanya, Sop Buntut akan disajikan dengan irisan wortel, kentang, daun bawang seledri, tomat dan tidak lupa bawang gorengnya. Berikut resep sop buntut disertai langkah langkahnya Bahan Bahan: 800 g buntut sapi, potong sesuai selera 3 L air 150 g wortel, kupas, potong bulat 2 cm 150 g kentang, kupas, potong kotak 1?2 sdt pala bubuk 3 cm kayu manis 2 butir cengkih 2 1?2 sdm garam 1 sdt merica putih bubuk 1?2 sdt gula pasir 2 batang daun bawang, potong 1 cm 3 sdm minyak, untuk menumis Bumbu, haluskan: 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1?2 sdt marica putih butiran Pelengkap: 3 sdm kecap manis Bango, aduk rata dengan 2 cabai ra...
Baca selengkapnya